\ #楽しく外食ができる世の中に /

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渋谷区神泉にある肉ビストロ&ワイン FONTANA(フォンターナ)です。

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から現在休業いたしておりますので、当店のワインセラーのワインを不定期ですがご紹介してます。

\ 一日でも早く、楽しい世の中に戻りますように! /

Yarden Cabernet Sauvignon
イスラエル/ゴラン高原/カベルネソーヴィニヨン

イスラエルのゴラン高原。畑の標高は400~1200mに広がり、寒暖差により葡萄には酸がのる。この素晴らしいテロワールに加え最新の醸造施設で醸されたカベルネ。